Mönsterås Bayerska Bryggeri

Av Filip S 2000

Bryggeriet låg nära Mönsterås köpings norra gräns som byggdes 1870.

Den låg på samma ställe där det förut legat en mjölkkvarn. Senare ägare blev en handelsman vid namn Dagnell som anlade det första bryggeriet.

Detta övertogs sedan av bryggmästaren Paul Schmid, som kom från tyskland men kom till gotland på 1850-talet, där han var bryggmästare på Klintebys bryggeri. Han avled 1888, då gav hans fru bryggeriet till bryggmästare Georg Durling. Han hade det bara i några år sedan sålde han det till fabrikör Oscar Ekroth, som drev rörelsen i många år med ca 15 anställda. År 1919 köptes bryggeriet av fabrikör Oscar Friedleiff, som kom från Mariestad. Under hans ledning blev det både ombyggningar och modernisering. Han byggde även en privatvilla på södra sidan om bryggeriet. Hela processen från malt till färdig pilsner tog ca 3 månader.

Av det de sålda så gick ca 75% direkt till hushållen efter rekvisition och i övrigt till serveringsställen. Vanliga affärer hade inte tillstånd att sälja pilsner på den tiden. Fram till 1920-30 så var det hästskjuts som gällde. Senare blev det uttransporterat med bilar då ansvarade ca 3-4 arbetare med detta och då förpackades ölen i 48-flaskorslådor. Sista hästen de använde fanns kvar till 1942, men då fick den bara köra vedtransporter.

De framställde även vichyvatten och olika slags läskedrycker vilket de också sålde. Något mer de sålde var jästen som blev kvar efter upptappningen av ölet, den sägs ha varit mycket bättre att jäsa deg m.m. än vanlig jäst. Under långa tider så var bryggeriet kända för sitt goda öl men tillverkningen var begränsad. Rörelsen fortsatte till 1945 då det blev uppköpt av Kalmar Bryggeri AB som sedan lade ner mönsteråsfabriken.

Efter några år köpte mönsterås kommun tillbaka det så det tillhörde AB Åkesson & Co, som började med plastomoll-tillverkning men omkring 1978 flyttade denna firma till nyare modernare lokaler. Denna lokal används nu som skate-hall.

Frågeställning

Ölbryggeriet

Vem startade bryggeriet?

Dagnell

När startades bryggeriet?

1870 1873 -Smhid Genig, Durling Oscar Ekroth Oscar friedleiff

son Gustav Friedleiff som var teknisk kunnig.

Vad innebar det för mönsterås?

Det var en av de äldsta industrierna i Mönsterås och det var inte så stort p.g.a att de bara hade 15 anställda.

Hur många arbetare?

15 st.

Vad hade de för löner? Män/kvinnor?

Lönerna är okända men man vet däremot att det jobbade både män och kvinnor på bryggeriet men däremot var det fler män än kvinnor.

Var det populärt?

Det såldes mest inom Mönsterås till privatpersoner eftersom affärer inte fick sälja det då.

Varför stängdes det?

p.g.a konkurrensen från Kalmar, Jönköping m.f

Varför öppnades det i mönsterås?

Det var mycket lantbruk i Mönsterås och därför framställde man mycket malt som behövs för framställning av öl.

Egna funderingar

Jag förstår inte varför de satte upp bryggeriet i Mönsterås, det kanske var bara för lantbruket men om jag vore Dagnell så skulle jag ha startat det i en större stad. Jag skulle också haft fler anställda och producerat mer öl/lättdricka och läsk så att man skulle tjäna mer och kanske till och med komma upp i eliten så man inte skulle kunna bli uppköpt.